자유독서를 열심히 하고 있는 어느 날 헤버스에서 토요일에는 술과 관련된 컨텐츠를 진행한다는 사실을 알고 후다닥 구경을 했는데 웬걸 와인&칵테일 관련 컨텐츠가 매주 다르게 있는 걸 보아버렸습니다. 

애주가인 저로서 너무 흥미 있는 컨텐츠들이였고 바로 신청하여 Bar 칵테일 체험을 참가하였습니다.

당일 들어서자마자 자유독서 때와는 다른 분위기로 다양한 칵테일 재료와 간단한 안주가 세팅이 되어 있는 헤베스라운지를 보고 너무 설랬답니다.

한 테이블당 6-7명씩 조를 짜주셨어 조원들이랑 인사를 건네고 잠깐 얘기하니 금방 체험시간이 되었습니다.

먼저 강사님께서 인사와 자기소개를 해주시고 체험 순서에 대해 알려주신 후 웰컴 드링크로 요즘 핫한 '얼그레이 하이볼'을 만드는 시간을 가졌습니다.

마카로 컵도 귀엽게 꾸미기고 시럽을 받아 자신이 원하는 농도로 타먹을 수 있게 해주셨는데 이점이 참 좋았습니다. 저는 술을 좋아해서 술이 너무 단 걸 별로 안 좋아하거든요ㅎ

그리고 직접 만들어 먹으니 뭔가 더 맛있는 기분!

웰컴 드링크를 마시며 술에 전반적인 기초지식과 칵테일에 관한 지식을 알려주는 강의시간을 진행하였습니다.

술을 종류와 칵테일에 어원(Cocktail 아직도 기억나요ㅋㅋㅋㅋ), 칵테일 제조 도구, 칵테일 관련 술, 칵테일의 종류 등을 알려주셨어요.

강의를 너무 재미있고 흡입력 있게 진행해 주셨어요! 강사님이 상품을 준비해 주셔서 강의 중간중간 퀴즈를 진행해서 조원들끼리 친해지기도 쉬웠고 집중도도 높았고 강의시간이 하나도 어렵거나 지루하지 않았어요.

술에 대해서는 배우기가 쉽지 않은데 평소에 몰랐던 것들을 알려주시니 신기하고 술에 대해 더 잘 되어 지식도 쌓고 그 지식으로 인해 술맛도 더 좋아지는 느낌적인 느낌ㅎ

강의가 끝나고 직접 칵테일을 만드는 시간을 가졌는데 제가 간 날은 준벅과 깔루아 밀크를 만들어 보았습니다.(매번 칵테일 종류가 조금씩 달라지는 거 같아요)

준벅은 쉐이커를 이용해서 만드는 칵테일이었는데요. 저는 체험이라서 쉐이커까지 쓸 줄 몰랐는데......진짜 제대로 된 체험이구나 생각했어요.

 쉐이커 잡는 법 흔드는 법도 다 알려주셔서 제가 바텐더가 된 듯이 열심히 흔들었답니다. 직접 쉐이커를 써보는 너무너무 색다른 경험이었어요. 

표준 레시피를 알려주시는데 제가 술이나 리큐어를 가감할 수 있어서 제 입맛에 딱 맞는 나만의 레시피를 찾는 것도 하나의 재미요소였답니다. 

전 엄청 단술을 좋아하지 않아서 준벅을 만들 때 덜 달게 만들었는데 진짜 맛있었어요!

깔루아 밀크 제 최애 칵테일인데 만들게 되어서 너무 좋았습니다. 

초코커피우유맛이 나는데 진짜 존맛이였어요.

체험한 두 가지 칵테일 다 호불호가 없는 칵테일들이라 신경 많이 쓰셔서 체험 칵테일을 선정하신게 눈에 보였답니다! 최고최고( • ̀ω•́ ) b ✧

칵테일 만들기 체험이 끝나고는 조원들끼리 창작 칵테일을 만들고 경연하는 시간을 가졌는데요.일단 어디에서도 창작 칵테일을 만들어본 경험이 없어서 신났습니닼ㅋㅋㅋㅋ

조원들끼리 이거저거 넣어서 ‘데빌 칵테일’이라는 것을 만들어냈는데 1등은 못했지만 생긴 것에 비해 맛이 꽤나 좋다는 평가를 받았습니다. 

다시 생각해도 신나고 재미있는 시간이었던 거 같아요.

체험이 모두 끝나고 강사님이 깜짝 이벤트로 불쇼를 해주셨는데 진짜 대박... 불을 내뿜으시는데 한 마리에 용이 온 것 같았답니다!

체험이 모두 끝나고 간단하게 안주를 추가로 시켜 체험 동안 함께했던 조원들과 뒤풀이 시간을 가졌는데요. 

이미 체험을 진행했을 때 친해져서 뒤풀이 때 하나도 어색함 없이 너무 즐거운 술자리 시간을 가지고 헤어졌답니다!

강의부터 체험 뒤풀이까지 완벽했던 Bar 칵테일 체험- ̗̀ෆ(˶'ᵕ'˶)ෆ ̖́-

칵테일 혹은 술을 좋아하시거나 새로운 사람을 만나서 얘기하시는 걸 좋아시는 분, 특별한 경험을 해보고 싶은 분, 주말이 무료하신 분들께 너무너무 추천드립니다~!